דיינקס (Dinex) של FrymaKoruma: יחידת עיבוד בוואקום לקרמים, משחות וג'לים
מה משותף לקרם פנים, משחת שיניים ומשחה רפואית? שלושתם מוצרים חצי-מוצקים שהאיכות שלהם נקבעת ברמת המיקרון. גודל הטיפות באמולסיה, היעדר בועות אוויר, אחידות בין אצוות ועמידה בדרישות רגולציה מחמירות קובעים את מרקם המוצר, את יציבותו לאורך זמן, ובתרופות גם את היעילות שלו.
ה-Dinex של FrymaKoruma נבנה בדיוק בשביל זה. זו יחידת עיבוד בוואקום שמשמשת כבר שנים רבות כסטנדרט לייצור קרמים, תחליבים (לוסיונים), ג'לים, משחות, משחות שיניים ודיספרסיות אחרות בתעשיות הקוסמטיקה והפארמה.
מי עומד מאחורי המכונה
FrymaKoruma היא יצרנית ציוד תהליכי עם שורשים בשווייץ ובגרמניה. כיום היא חלק מקבוצת ProXES הגרמנית, יחד עם המותגים Stephan ו-Terlet. הקבוצה משרתת את תעשיות המזון, הקוסמטיקה, הפארמה והחומרים המתקדמים. יש לה חמישה מרכזי טכנולוגיה בעולם, ויותר מ-80 אנשי שירות שתומכים ביותר מ-100,000 מכונות מותקנות.
איך זה עובד: הומוגנייזר חיצוני וסחרור
בלב המערכת נמצא הומוגנייזר רוטור-סטטור שמותקן מתחת למיכל התהליך ומחובר לחלקו העליון בקו סחרור חיצוני (Long Loop). לתצורה הזו יש כמה יתרונות מרכזיים:
כל רכיב עובר דרך ההומוגנייזר לפחות פעמיים. חומרי הגלם נכנסים ישירות לתוך ההומוגנייזר כשהוא פועל, וחוזרים דרכו שוב לפני הפריקה. כך מתקבלת רמת הומוגניזציה מוגדרת ולא מקרית.
הזנה בוואקום. נוזלים ואבקות נשאבים ישירות לתא הערבול של ההומוגנייזר. כל כמות האצווה נכנסת תוך דקות, האבקות מורטבות מיד, ואין התאבקות.
ההומוגנייזר הוא גם המשאבה. אותו רכיב מסחרר את המוצר, פורק אותו בסוף התהליך ומשמש לניקוי המכונה.
מערבל מגרד (Scraper Agitator). מערבל איטי עם להבים גמישים מגרד את דופן המיכל ותחתיתו. כך הוא מונע הידבקות ויצירת קרום, משפר את מעבר החום בשלבי החימום והקירור, ותומך בערבול כל נפח המיכל מלמעלה למטה.
הסרת אוויר רציפה. הוואקום מוציא את בועות האוויר מהמוצר לאורך כל התהליך, והתוצאה היא מוצר אחיד ויציב יותר.
Short Loop למוצרים מקציפים. אפשר להסיט את קו הסחרור לתחתית המיכל החרוטית גם תוך כדי פעולה. כך מוצרים מקציפים מסוחררים מתחת לפני השטח, וגם אפשר לעבוד בטווח רחב יותר של גדלי אצווה.
ההומוגנייזר החדש: הבדל שנמדד בננומטרים
לפי היצרן, דור ההומוגנייזר החדש של ה-Dinex מספק:
קצב גזירה (Shear Rate) גבוה ב-10%
טיפות קטנות יותר, עם ערך D50 של עד 300 ננומטר
התפלגות גודל חלקיקים צרה יותר
פחות חום שנכנס למוצר
אמולסיה אופטימלית בזמן קצר יותר
לטיפות קטנות ואחידות יש השפעה ישירה על היציבות, המרקם וחיי המדף של המוצר.
שתי תצורות, בהתאם לצורך
Dinex V (הומוגנייזר אנכי): ההומוגנייזר עובד במצב פיזור או במצב שאיבה, לפי מיקום הסטטור. כדי לעבור בין עבודה עם גזירה גבוהה לעבודה ללא גזירה, מרחיקים את הרוטור מהסטטור. בקרת מהירות מדויקת מאפשרת לכוונן את אנרגיית הגזירה ולנטר אותה. זו התצורה שקיימת גם בגרסה סטרילית.
Dinex H (הומוגנייזר אופקי): אנרגיית הגזירה משתנה בטווח מוגדר באמצעות המהירות. התצורה מאפשרת קצבי הזנת אבקה גבוהים, וגובה המכונה נמוך יותר.
ממעבדה לייצור: אותה טכנולוגיה בכל גודל
הסדרה מתחילה ב-Dinex Lab עם נפח שימושי של 3 עד 12 ליטר, ומגיעה ל-Dinex V 5200 עם נפח שימושי של עד 4,000 ליטר. בדרך יש שבעה דגמים בגדלים שונים.
לדוגמה, ה-Dinex H Lab הוא יחידה קומפקטית על שלדת נירוסטה אחת:
נפח שימושי של 12 ליטר (מילוי מינימלי של 3 ליטר)
הומוגנייזר של 7.5 קילוואט שמגיע ל-5,090 סל"ד
מיכל שעומד בלחצים של מינוס 1 עד פלוס 1 בר, ומעטפת כפולה לחימום וקירור עד 145°C
כל החלקים שבמגע עם המוצר עשויים נירוסטה AISI 316L
המשמעות למפתחי מוצר: מפתחים את המתכון במעבדה ועוברים לייצור במכונה גדולה יותר באותו תכנון, כך שהעברת התהליך (Scale-up) צפויה ומבוקרת הרבה יותר. במרכז הניסויים ProTec של FrymaKoruma בגרמניה אפשר לפתח ולשפר מתכונים, לבדוק דגמים ולייצר אצוות ניסיון עוד לפני שמחליטים על רכישה.
נבנה לסביבה מוסדרת
ניקוי מלא במקום (CIP), ותכונות ניקוי ועיקור מצוינות
שלוש רמות אוטומציה, כולל ייצור מבוסס מתכונים, לחזרתיות גבוהה בין אצוות
תיעוד ולידציה מקיף
גרסאות סטריליות, ועמידה בתקני ATEX ו-US-EX לסביבות נפיצות
אפשרויות נוספות: מערבל בסיבוב נגדי, תאי עומס ויחידות מינון, מנגנון הרמת מכסה ופתרונות אטימה שונים
למי זה מתאים?
יצרני קוסמטיקה: קרמים, תחליבים, ג'לים, מוצרי שיער וקוסמטיקה דקורטיבית
חברות פארמה: משחות, קרמים רפואיים, סירופים ותכשירים לשימוש עורי, פומי ונשימתי
יצרני משחות שיניים
מעבדות פיתוח שצריכות כלי שמדמה את הייצור בקנה מידה מלא
בשורה התחתונה
ה-Dinex מאפשר לקצר מחזורי אצווה, להכניס חומרים יבשים מהר, לשלוט בגודל הטיפות ובהתפלגות שלהן, ולייצר אצוות בגדלים שונים בחזרתיות גבוהה ובעלויות תפעול נמוכות יותר.
בטריידנט, הנציגים של FrymaKoruma בישראל, נשמח לבחון איתכם את המוצר והתהליך שלכם, לתאם ניסויים במרכז הטכנולוגיה של היצרן ולהתאים את דגם ה-Dinex שמתאים לכם. צרו קשר: info@trident.co.il
תגובות